縄文干しおまかせ特選５品詰合せ

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鮮度の良い原料を、氷点温度帯で無添加の調味液に一晩漬け込み熟成させます。セラミック水で洗浄してから日陰で涼風で干し上げた上干物の詰合せです。

■ 縄文干しおまかせ特選詰合せの魅力！

縄文干しおまかせ特選詰合せは、厳選された美味しい干し魚を楽しめる贅沢な詰合せです。地元の新鮮な魚を使用し、伝統的な縄文干し技法で仕上げられています。魚本来の旨味を引き出すため、じっくりと時間をかけて干し上げています。

この詰合せには、各種の魚が含まれており、それぞれの味わいや食感の違いをお楽しみいただけます。自然解凍後、弱火で焼くことで、香ばしい香りとふっくらとした身が引き立ちます。お好みに合わせて、そのまま焼いたり、煮付けにしたり、アレンジの幅も広がります。

おかずやお酒のつまみとして、また、大切な方への贈り物にも最適な一品です。ぜひ、縄文干しの深い味わいをご堪能ください！

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